Curso de Armonización Vinos & Platos 37
- Introducción: Armonización vinos & platos. 30 minuto(s)Tema1.1
- Tema 1.- ¿Qué significan las palabras “armonización” y “maridaje”? 30 minuto(s)Tema1.2
- Tests del Tema 1 10 preguntasCuestionario1.1
- Tema 2.- ¿Qué reglas existen en la armonización vino & gastronomía? 30 minuto(s)Tema1.3
- Tests del Tema 2 10 preguntasCuestionario1.2
- Tema 3.- Armonización por semejanza y por contraste. 30 minuto(s)Tema1.4
- Tests del Tema 3 10 preguntasCuestionario1.3
- Tema 4.- Razones por que armonizar un vino y un plato. 30 minuto(s)Tema1.5
- Tests del Tema 4 10 preguntasCuestionario1.4
- Tema 5.- ¿Qué vinos y platos armonizan?: Sensaciones dominantes de un plato y el tipo de vino. 30 minuto(s)Tema1.6
- Tests del Tema 5 10 preguntasCuestionario1.5
- Tema 6.- ¿Qué platos son difíciles de armonizar? 30 minuto(s)Tema1.7
- Tests del Tema 6 10 preguntasCuestionario1.6
- Tema 7.- Orden del servicio del vino 30 minuto(s)Tema1.8
- Tests del Tema 7 10 preguntasCuestionario1.7
- Tema 8.- ¿Qué aromas transmiten las varietales a la gastronomía? 30 minuto(s)Tema1.9
- Tests del Tema 8 10 preguntasCuestionario1.8
- Tema 9.- Armonizaciones entre vinos y alimentos 30 minuto(s)Tema1.10
- Tests del Tema 9 10 preguntasCuestionario1.9
- Tema 10.- Aperitivos y entrantes. 30 minuto(s)Tema1.11
- Tests del Tema 10 10 preguntasCuestionario1.10
- Tema 11.- Quesos. 03 hora(s)Tema1.12
- Tests del Tema 11 10 preguntasCuestionario1.11
- Tema 12.- Ensaladas y verduras. 30 minuto(s)Tema1.13
- Tests del Tema 12 10 preguntasCuestionario1.12
- Tema 13.- Sopas y cremas 30 minuto(s)Tema1.14
- Tests del Tema 13 10 preguntasCuestionario1.13
- Tema 14.- Legumbres 30 minuto(s)Tema1.15
- Tests del Tema 14 10 preguntasCuestionario1.14
- Tema 15.- Arroces y pastas. 30 minuto(s)Tema1.16
- Tests del Tema 15 10 preguntasCuestionario1.15
- Tema 16.- Pescados y mariscos 30 minuto(s)Tema1.17
- Tests del Tema 16 10 preguntasCuestionario1.16
- Tema 17.- Carnes 02 hora(s)Tema1.18
- Tests del Tema 17 10 preguntasCuestionario1.17
- Tema 18.- Postres 30 minuto(s)Tema1.19
- Tests del Tema 18 10 preguntasCuestionario1.18
Examen Final de Curso de maridaje de vinos & platos 1
- Examen Final de Curso de maridaje de vinos & platos 20 preguntasFinalCuestionario2.1
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